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さっぽろスイーツ2008 「サミットさっぽろプリンパイ」

DSC00278.jpg DSC00279.jpg
DSC00280.jpg
自宅近くの大型D・I・Yセンター「ジョイフル・エー・ケー」のペットコーナーが一新。
早速、サンタの要望?で偵察に!
ペット商品のコーナーが広くなったし、新しくドッグランとドッグカフェがお目見えした。
ドッグランでは、大勢のワンズがはしゃぎ回っていました。
隣接のドッグカフェからも、大きなガラス越しで見ることができる。
シャイで怖がりで引っ込み思案のサンタは、カフェでしかたなく、あたりのワンズの動きを
み・て・る・だ・けぇー(+_+)
ワンコのしつけ教室もありますよー\(^o^)/

帰りに

「2008年度さっぽろスイーツ」
グランプリを受賞した、


「サミットさっぽろプリンパイ」
を求めに。

グランプリを受賞したのは、「パティスリーアンシャルロット」のパティシエ吉本晋治さん。

大会の基準によると・・・
<サミットさっぽろプリンパイ>の共通基準は4つ。
1)北海道産ホエーを使用すること(粉末も可)
2)パイ生地を使用すること
3)原則としてハート型のプリンであること(ハート型が難し
 い場合は、付属品などでハートを表現することも可)
4)<さっぽろスイーツ2008><さっぽろスイーツ>
 <SAPPORO>いずれかのプレートをつけること
・・・とある。

ホエーはその多くが廃棄されてきたものだけに、新しい需要が期待できる。
量的にはスイーツの超爆発的ブームでも起きない限り、そんなに多くは望めないかも。
でも、これがひとつのきっかけになればいいのでは。

DSC00281.jpgDSC00282.jpg
DSC00284.jpgDSC00285.jpg


パティスリーアンシャルロット
札幌市北区北35条西10丁目3-15
011-738-8088
営業時間:10:00~19:30
定休日:不定休
駐車場:有(店舗前)
販売日:4月1日~
販売価格:494円

地図はこちら
※琴似栄町通沿い 

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| プチャ○喫茶 | 17:56 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

>ごちさん

最近は、こんなペット同伴OKのショップを併設したスーパーなどが、市内のアチコチにできました。ワンコ好きにはありがたいです。「さっぽろスイーツ」ですが、初代の白いプリンほどの盛り上がりがありません。マスコミの扱いも少なく寂しいものです。がんばって食べヨッかな?!

| プチャ○ | 2008/04/07 19:30 | URL |

ジョイフルエーケーすごいですね!
ペット専用カードまであるなんて
充実していてサンタ君と見に行きやすいですね♪

「2008年度 さっぽろスイーツ」も美味しそうですね。
アンシャルロットさんや各店で出すものを食べてみたいです^^

| ごち | 2008/04/06 22:10 | URL | ≫ EDIT

>ぴろしさん

おー、カツゲンね!なつかしやなつかしや\(^o^)/
ホエー自体を見たことはないんですが、需要が増えるといいですね。

| プチャ○ | 2008/04/04 18:35 | URL |

ホエーって捨てるだけだったんですね。
相当昔、乳清を加工した飲み物があって、カルピスとカツゲンの中間ぐらいの味で好きだったんだけど、あっという間になくなっちゃったなぁ。
変なことを思い出しちゃった。

| ぴろし | 2008/04/04 14:05 | URL |

>くーちゃん

訪問、ありがとうございます。
札幌はなくなることはありませんので、
いつかぜひ、旅行に来て下さい(笑
ブログには、いつでもどうぞ、遊びに来て下さいね\(^o^)/

| プチャ○ | 2008/04/03 19:15 | URL |

初めまして!
こんにちわ。
北海道に、ドッグランとカフェが近くにあるなんて羨ましい!
近所にそんな所ないので、あればいいのにと
いつも思っています
おいしそうなケーキ
食べたいですね!札幌までいけな~いヨ!
 また遊びに来ます
ヨロシクネ!

| くーちゃん | 2008/04/03 11:03 | URL |















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