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蕎麦打ち失敗@プチャ○食堂うどん部 外伝

今日もスカーっと爽やかな青空の札幌

夏満開です\(^o^)/

買い物へ出かけたスーパーで、北海道新得産のそば粉を見つけました

プチャ姫1号のたっての希望で、今夜はプチャ手打ちそばに!




二八を打つつもりで、慣れないそば打ちに無謀な挑戦

娘の願いをかなえようと、人生二度目のそば打ちをがんばってみましたが・・・

DSC00474.jpg

水の量が多すぎて、哀れ蕎麦はグッチャグチャに(T_T)
(最初のときにも見事に失敗してます)



すっかり創作意欲を失ったプチャに代わって

姫1が「私がやってみる」と急遽参戦!

あーでもないこーでもないと、横から口を出すプチャやプチャママを無視して

なんとかがんばった結果・・・



まとまりました↓
DSC00475.jpg

なかなかのがんばりで復活を遂げたそば

DSC00477.jpgDSC00478.jpgDSC00480.jpgDSC00481.jpg

一所懸命に伸ばして、リアス式海岸のようなそばの縁、ポッカリ開いた穴を補正して、慎重に裁断

なかなかの根性でそばを復活させた姫1です


さっそく茹でていただきました


DSC00484.jpg
DSC00485.jpg
DSC00486.jpg

ほのかに甘い香りがするそばは・・・

姫1の意地の結晶です


そのうち二人でそば打ち教室に行こうかね\(^o^)/


・・・・


娘の意外ながんばりで、おいしいそばにありつけたプチャですが・・・

最後にはやっぱりこれで〆ます↓
DSC00487.jpg
プチャ手打ちうどんで、「焼きうどん」


そばがだめなら、うどんがあるんです\(^o^)/


TS3B0400.jpg









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